Цитата из книги «Краткое содержание Палеодиета. Ешьте то, что предназначено природой, чтобы снизить вес и укрепить здоровье»

Человеческий организм усваивает определенное количество белков. Около трехсот граммов в день. Чрезмерное количество вызывает тошноту и диарею. Поэтому предки ели не только мясные блюда. Из растительной пищи они получали жиры, углеводы.