Цитата из книги «Краткое содержание Ешь, двигайся, спи. Как повседневные решения влияют на здоровье и долголетие»

Изучать состав продуктов и считать калории – бесполезно. Важнее проконтролировать соотношение между белками и углеводами и не употреблять продукты, в которых содержание углеводов более чем в пять раз превышает количество белков. Еду нужно располагать дома так, чтобы вредности лежали подальше, а полезные продукты были на виду.