Цитата из книги «Краткое содержание Ешь, двигайся, спи. Как повседневные решения влияют на здоровье и долголетие»

Исследователи считают, что еда способна оказывать подобное действие на умственные способности. Некоторые продукты повышают или понижают энергию мозга. Например, от жирной еды клонит в сон, наступает апатичное состояние. Пища оказывает влияние на ход ежедневных дел и на общение с окружающими. После физической нагрузки мозг начинает работать эффективнее.