обмена жиров в организме и многих других полезных функций – худеющим надо быть осторожными, так как при длительном чрезмерном приеме они могут увеличивать инсулинорезистентность, при наличии других провоцирующих факторов.
Рекомендуемые нормы потребления: 1–2 г/сут.