Цитата из книги «Ключ к телу твоей мечты»

к сожалению, фрукты тоже создают кислотную среду и в прямом смысле этого слова действительно бродят в желудке. Именно поэтому их категорически нельзя смешивать вообще ни с чем! Ну т.е. фрукты можно употреблять строго отдельно от любой другой еды и питья (за 20 минут «до» и хотя бы 30-40 минут после), чтобы избежать тотальных процессов гниения и размножения нежелательных бактерий. Для меня было большим откровением узнать, что практически все фрукты – это кислота. В природе есть щелочные фрукты, например, таким является кислый лимон. Лимон является щелочью, это единственный фрукт с полезной человеку pH средой, несмотря на его сильный кислый вкус! Также одним из полезнейших щелочных фруктов является авокадо, при употреблении ½ авокадо в день через пару недель можно заметить не только общее улучшение состояния, но и преображение кожи. Отдельно оговорюсь про свежевыжатые фруктовые соки – это адова смесь нереального количества природных сахаров.