жир – это реакция организма, направленная на защититу своего хозяина от других более потенциально опасных процессов для его здоровья. Т.е. с помощью накопления жировых отложений, твой организм лечит тебя. Это значит, что бороться нужно не с жиром, а с причиной его возникновения и я не про высокую калорийность продуктов – я про среду.