Цитаты из книги «Диетологи, я вам не верю! Книга-разоблачение»

Если появилась резкая тяга к конкретному продукту, перенесите свой срыв на следующий завтрак. Утром еда действительно усваивается быстрее. Кроме того, есть вероятность, что к следующему завтраку вам уже не захочется срываться.

Наша голова часто подсказывает нам оправдания, с этим тоже нужно работать с учетом новых принципов мышления. Например, у худеющих часто возникают мысли: «Ой, я похудела уже на 4 кг, могу позволить себе кусочек торта», или «Ой, я забыла выпить воды. Ничего страшного». Запомните: все мысли о еде, не укладывающиеся в рамки методики, – обман вашего мозга.

Многие думают, что свободная минутка – повод выпить чашку чая или сварить кофе и что-то пожевать. Но это ошибка. Свободное время не связано с едой.

Триггер – это кнопка «play» для вашего механизма переедания. Тот продукт или момент, с которого начинается неконтролируемое обжорство.

Главное здесь – ощущение свободы в голове. Мы не загоняем себя в рамки. Похудение навсегда возможно только в том случае, если организм чувствует себя в безопасности. Когда есть вкусная еда, не чувствуется ограничений и вы просто живете, лишний вес постепенно уходит. Важное слово – постепенно. Любые резкие изменения вредят как физическому, так и эмоциональному здоровью.

Запомните: вашему желудку не нужен торт. Это только представление в вашей голове. Вот несколько привычек, мешающих людям с лишним весом начать худеть. Возможно, здесь вы встретитесь и с собственными заблуждениями.

При трехразовом питании с графиком приема пищи в 11:00, 16:00 и 21:00 вы будете чувствовать комфорт. Пройдет тяга к сладкому, кислому, острому. Вы осознаете, что еда – способ получения энергии, а не успокоительное средство. Вы перестанете есть на ночь и думать о еде в перерывах на работе.

Когда вес начнет стабилизироваться и уйдут первые килограммы, вы сами сможете определять, когда дать себе волю и съесть что-то вредное. Вы начнете питаться интуитивно, прислушиваясь к потребностям организма, и будете распределять продукты в соответствии с образом жизни и уровнем физической активности. На первом этапе вы должны думать: «Мне это можно, но не сейчас».

Не забывайте, что у вас нет кризиса с отсутствием продуктов, в стране не война, вы не в плену. Вы сможете съесть любую еду в определенное время. Ничего страшного не случится, если вы не отправите конфету в рот прямо сейчас.

ДиетоЛогика допускает исключения, но очень редко. Предположим, вам захотелось съесть мороженое. Не стоит делать это сразу же, как возникло желание. Перенесите срыв на ближайший запланированный прием пищи. Если желание не исчезнет, позвольте себе редкую слабость. По количеству калорий вы можете перевыполнить норму, но вреда будет меньше, чем если бы вы просто объелись любимого лакомства.