Такие дела бывают либо в результате звонков или писем, либо в результате того, что к Вам пришел человек и ждет встречи, либо, в ходе встречи может появиться какое-то срочное дело. Или, если Вы работаете в найме или с партнером (-ами), то в результате взаимодействия. Соответственно, в эту графу мы пишем все срочные дела, которые необходимо выполнить немедленно.