езы), глотку, пищевод, желудок, кишечник, печень, поджелудочную железу. Поджелудочная железа участвует и в пищеварении и в секреции. Ее эндокринная часть вырабатывает гормоны, такие, как глюкагон, инсулин, соматостатин, панкреатический полипептид и «гормон голода» грелин. Экзокринная часть вырабатывает пищеварительные ферменты амилазу, липазы и протеазы. В пищеварительной системе происходит измельчение и переваривание пищи, а также всасывание питательных веществ, получившихся в результате этого процесса.