Цитата из книги «Предрассудки о здоровье. Жить надо с умом и правильно»

Здоровый образ жизни, если кто еще не понял, это не только образ жизни, но и мощная индустрия, производящая все необходимое для оздоровления организма (и ненужное тоже). Любое научное обоснование вредного действия какого-либо продукта, или притянутое за уши, или вообще нисколько не научное (была бы шея, а хомут найдется!), служит толчком к производству новой линейки оздоровительных продуктов. Статьи, книги, передачи, рассказывающие о вреде чего-то и о том, как этого вреда избежать, тоже относятся к продуктам.