Цитата из книги «Кофейня: с чего начать, как преуспеть. Советы владельцам и управляющим»

Срок хранения кофейных зерен в упаковке из трехслойного полипропилена с вакуумным клапаном составляет 12–18 месяцев, а открытый пакет желательно использовать в течение 1–3 суток с момента вскрытия упаковки.