Красный перец чили не единственный продукт, появившийс...➤ MyBook

Цитата из книги «Не только кимчхи: История, культура и повседневная жизнь Кореи»

Красный перец чили не единственный продукт, появившийся в Корее в начале XVII века. Многие растения родом из Америки попали в Корею сходным путём — через Испанию и Японию. Среди стран Восточной Азии именно Япония имела самые тесные контакты с Западом, и именно она в ходе Колумбова обмена послужила плацдармом для ввоза и распространения по региону новых растений американского происхождения.
19 августа 2024

Поделиться