Цитата из книги «Ресторанный бизнес в малых городах. Секреты успешного открытия и эффективного управления»

Это может быть небольшой справочник с телефонами местных городских служб. Для придорожных кафе отлично подойдут таблицы актуальных штрафов или основная подборка распространенных ПДД. В туристических местах бесплатно раздают карту города с отмеченными координатами ресторанов и кафе, которые участвовали в ее издании. Иногда рестораторы изготавливают книги с рецептами нескольких фирменных блюд. Осознав, что готовить пиццу намного сложнее, чем просто заказать, гость, вероятно, позвонит в ресторан, поскольку номер указан тут же, в книге.