Цитата из книги «Ресторанный бизнес в малых городах. Секреты успешного открытия и эффективного управления»

Если вы только открываете заведение или работаете не так давно и отношение к вам как к работодателю в городе еще не сформировано, можете считать, что вам повезло – эта книга попала вам в руки как раз вовремя. Грамотно выстроить имидж с нуля значительно проще, чем бороться с уже сформированным негативным отношением и развеивать неприятные слухи.