спросом и у молодежи, и у семейных пар, и у холостяков, и у детей, которые нередко заходят за пирожным с молочным коктейлем, даже у пенсионеров. Такая широкая аудитория позволяет заведениям данного формата оставаться на плаву в любые кризисы и экономические спады.
Цитата из книги «Ресторанный бизнес в малых городах. Секреты успешного открытия и эффективного управления»
О проекте
О подписке