Цитата из книги «Ресторанный бизнес в малых городах. Секреты успешного открытия и эффективного управления»

уничтожить репутацию заведения. Поэтому особенно важно сразу произвести на горожан правильное впечатление, ведь именно оно запускает первую, наиболее интенсивную волну разговоров о вашем ресторане.