Только благодаря четко проработанной, справедливой и и...➤ MyBook

Цитата из книги «Ресторанный бизнес в малых городах. Секреты успешного открытия и эффективного управления»

Только благодаря четко проработанной, справедливой и исправно действующей системе мотивации можно справиться с высокой текучестью кадров, постоянно удерживать достойных работников, воодушевлять и направлять персонал на результативную работу с высокой отдачей. Ведь в нашем бизнесе именно контактный персонал, обеспечивающий стабильно высокий уровень сервиса и дружелюбно относящийся к каждому гостю, – залог процветания и распространения доброй славы.
18 августа 2019

Поделиться