Познакомить ребёнка с разнообразием и изобилием пищи (исключив откровенные яды и неполезности) – и оставить его в покое, казалось бы, в пять-шесть лет это уже вполне можно допустить. Вручить меню. Подпустить с тарелкой к шведскому столу, равнодушно относясь к степени её наполненности и к выбранным опциям.
Нет, это чересчур сложно. Ему дай только волю! «Он голодным будет ходить» (один вариант, и что такого в слегка оголодавшем ребёнке? Аппетит нагуляет!) или «он будет есть одну картошку» (да пусть ест, на монодиете долго не протянешь, организм любопытен и потребует что-то другое). Так ребёнок научится слушать себя, именно пройдёт по жизни Человеком.
Но матери боятся, вернее всего – если ты не контролируешь жёстко питание ребёнка, ты плохая мать! Всё.