Цитата из книги «Диетологические глупости: Низвержение мифов»

Однако прежде всего нужно разделить такие понятия, как острый и хронический стресс. Острый стресс необходим нашему организму — без него качество нашей жизни будет достаточно низким. Острый стресс характеризуется кратковременностью и положительным разрешением стрессовой ситуации. Когда наши проблемы решаются так, как мы ожидаем, у нас в головном мозге вырабатываются эндорфины. Народ упорно называет их «гормоны удовольствия», хотя с медицинской точки зрения они не являются гормонами.