Цитата из книги «Диетологические глупости: Низвержение мифов»

Протеиновые добавки выполняют следующие функции: усиливают жиросжигающий эффект (при условии правильного питания); обеспечивают мышцы необходимым количеством аминокислот; ускоряют процесс регенерации мышечных волокон; обеспечивают дополнительный приток энергии при интенсивных физических нагрузках. Было бы нечестно по отношению к протеину не указать, что он, такой молодец, иногда назначается больным туберкулезом и некоторыми видами рака в тех случаях, когда нужно высококалорийное белковое питание.