При стрессе в нашем организме вырабатываются стрессорные гормоны — глюкокортикоиды и катехоламины. Они подавляют секрецию инсулина и действуют как его антагонисты. Такое положение вещей приводит к тому, что снижается потребление глюкозы инсулинозависимыми органами и тканями. Это называется острой обратимой диабетоподобной перестройкой обмена веществ.