покупаешь кунжутные семечки, обжариваешь их до золотистого цвета и приятного аромата и смешиваешь с солью из расчета 8 частей кунжута к 2 частям соли. Вот этой приправой посыпаешь свои блюда (1–2 небольших щепотки).