Холестерин. Как победить атеросклероз?

Надерганная из разных источников компиляция информации на модную тему про холестерин. С некоторыми выводами автора можно согласиться, но в основном это псевдонаучная писанина. Знающий эндокринолог в курсе, что овощи и фрукты не перечисляются через запятую как полезная еда. Овощи -да, Фрукты - сильно ограниченно, так как они являются источником фруктозы, избыток которой прямой вред печени и ни о каком снижении холестерина, в том числе, на фруктовой диете речи не идёт, скорее наоборот. А предлагать фруктовые соки и дробное питание - это прямой путь к росту глюкозы в крови и инсулинорезистентности, что в итоге может привести к диабету 2-го типа со всеми его прелестями, в том числе и тяжелому атеросклерозу сосудов.