Метилпарабен слывет у химиков веществом, которое влияет на гормоны. То есть, попадая в организм, он ведет себя как гормон, чаще всего эстроген, вызывая гормональный сбой. Поэтому особенно опасен он для эмбрионов, маленьких детей и подростков в переходном возрасте.