Frito-Lay экспериментировала с чипсами, уменьшая колич...➤ MyBook

Цитата из книги «Краткое содержание Соль, сахар и жир»

Frito-Lay экспериментировала с чипсами, уменьшая количество соли, жира и калорий. Но люди не покупали эти продукты: чипсы получались не такими вкусными. Поэтому компания символически снижает количество соли в составе на несколько процентов, чтобы создать видимость безвредности для здоровья. Чипсы остаются жирными, солеными и хрустящими, компании поощряют их потребление, а люди страдают от избытка калорий.
29 января 2020

Поделиться