Консультант пищевой промышленности Говард Московиц на протяжении 30 лет изучает причины тяги к определенной еде у людей. Он сотрудничал с четырьмя крупнейшими производителями продуктов в мире – PepsiCo, General Foods, Kraft и Campbell Soup. Когда продажи у компаний падали, они обращались к Московицу, чтобы скорректировать вкус продукта.