Цитаты из книги «Реабилитация после химио– и лучевой терапии»

разнообразным и полноценным, максимально обогащенным витаминами и минералами. Также рекомендуется исключить из рациона пряности, острые блюда, алкоголь. А для выведения вредных токсических веществ и продуктов разрушения опухолевых клеток рекомендуют обильное питье.

Так, восстановлению жизнеспособности облученных нормальных тканей и уменьшению общей лучевой реакции организма способствует кислород. Поэтому и в сам период облучения, и после него рекомендуется как можно чаще и дольше бывать на свежем воздухе. Рацион больных должен быть

больше овощей из семейства капустных с большими листьями (капусты, салата, шпината); есть как можно больше грубоволокнистой пищи (хлеба грубого помола, отрубей); есть продукты с большим содержанием витаминов А и С (животных жиров, моркови и других овощей); при этом необходимо следить за весом. Кроме того, следует избегать жирной пищи, в суточном рационе должно быть не более 30 % животного жира (кстати, в день достаточно съедать 15 г сливочного масла, чтобы обеспечить норму потребления животного жира); избегать соленой, маринованной и копченой пищи и продуктов, содержащих нитриты.

Например, в США в журналах о здоровье очень часто размещают статьи об этом заболевании, в которых содержится «10 заповедей» первичной профилактики опухолей. Некоторые из них я перечислю: необходимо есть как можно