Если кратко, то вам необходимо показывать эйчару две вещи:
1) что вы не потеряли профессиональный опыт и не отстали. Лучше всего это доказывать какими-то проектами, поэтому брать подработки на основе фриланса по тематике вашей работы в последние полгода отпуска по уходу за ребёнком – очень правильно.