Цитата из книги «Минус размер. Новая безопасная экспресс-диета»

вы помните, все белки состоят из аминокислот, и недостаток хотя бы одной из них может существенно снизить качество белка. Чтобы предотвратить его распад и потерю мышечной массы, в период соблюдения кетогенных (безуглеводных, жировых) диет следует обогащать рацион определенными аминокислотами.