Цитата из книги «Минус размер. Новая безопасная экспресс-диета»

✓ Лептин – это гормон, который влияет на энергетический метаболизм в организме и на все остальные гормоны. ✓ Лептин сигнализирует мозгу о необходимости переключить обмен веществ с режима накопления жиров на режим траты. Уровень лептина в крови неизменно повышается при увеличении массы жировой ткани. ✓ Долго считалось, что ожирение связано с нехваткой лептина. Однако выяснилось, что у тучных людей со временем развивается нечувствительность к этому гормону наподобие нечувствительности клеток к инсулину при сахарном диабете второго типа. ✓ Любые попытки похудеть на фоне пониженной чувствительности к лептину обречены на неудачу. Вначале вес действительно уходит, но вскоре наступает стадия плато. ✓ Лептин и инсулин тесно взаимосвязаны: когда уровень инсулина повышается, то же самое происходит с лептином. ✓ Восстановление чувствительности к инсулину за счет