Цитата из книги «Энциклопедия лечения дарами пчел и медоносными травами. Как продукты пчеловодства превратить в действенное лекарство»

За день одна пчелиная семья заготавливает около 1 кг пыльцы, а за весь сезон – до 50 кг.) 23Под воздействием ферментов слюны пчел и меда в ней происходят химические реакции. Постепенно цветочная пыльца превращается в пергу, называемую также хлебиной и пчелиным хлебом. Она является необходимым кормом для пчел