Цитаты из книги «Диабет. Что нужно знать»

Одуванчик: он заботится о печени, которая расщепляет питательные вещества на глюкозу. Фасоль: помогает в детоксикации поджелудочной железы.

Пажитник: помогает в толерантности к глюкозе и расщеплении глюкозы и выделяет через мочеиспускание. Держит уровень сахара в крови сбалансированным и стабильным.

Эта трава также помогает в снижении уровня сахара в крови.

Gymnema: улучшает уровень инсулина в организме.

обязательно ешьте фрукты и овощи, содержащие клетчатку. Клетчатка снижает уровень сахара в крови.

Земляные орехи очень полезны при сахарном диабете. Ежедневное употребление диабетиками горсти земляных орехов не только предотвратит недоедание, особенно дефицит ниацина, но и остановит развитие сосудистых осложнений.

нут, является широко используемым важным компонентом индийской диеты. Это ценное антидиабетическое питание.

В ходе научных исследований было установлено, что чеснок и его компоненты снижают уровень сахара в крови при диабете. Этот овощ богат калием, который эффективно заменяет большое количество калия, потерянного в моче диабетиков. Он также содержит цинк и серу, которые являются компонентами инсулина. Некоторые специалисты считают, что низкий уровень цинка может быть одним из факторов, ответственных за возникновение диабета. Чеснок также содержит марганец, дефицит которого может способствовать развитию диабета. Компоненты чеснока, по-видимому, действуют, блокируя инактивацию инсулина в печени. В результате повышается уровень инсулина в крови и снижается уровень сахара.

Брокколи, близкий родственник цветной капусты, издавна была популярной едой в Европе. Этот овощ доказал свою эффективность в качестве антидиабетической пищи. Это богатый источник хрома, микроэлемента, который, по-видимому, снижает уровень сахара в крови. Этот микроэлемент регулирует уровень сахара в крови, тем самым часто снижая потребность диабетиков в лекарствах и инсулине.

Последствия ограничения количества углеводов в вашем рационе проявляются как потеря веса из-за меньшего потребления калорий, или успешное поддержание вашего идеального веса. Помните, что с потерей веса уровень сахара в крови и уровень инсулина в организме естественным образом улучшаются. Даже всего лишь 10-процентная потеря веса является существенным улучшением в направлении лучшего контроля диабета.