Цитата из книги «Кафе, бар, ресторан. Ключевые стандарты, регламенты работы и управления персоналом»

Первое, что сделает ваше меню более сочным и аппетитным, – это, конечно же, фотографии! Могу сказать со 100 % – ной уверенностью, что если фотографии выполнены на высокохудожественном уровне, то продажи однозначно вырастут.