Цитата из книги «Как заработать на фастфуде. Сделаем это по-быстрому!»

С точки зрения улучшайзинга есть несколько моментов, с которыми имеет смысл работать: • улучшайте вкус, чтобы блюда оставались релевантны изменяющимся вкусовым предпочтениям гостей; • улучшайте технологический процесс – это может касаться и оптимизации пространства,