продаж написано много, самое главное, чтобы они были заучены до автоматизма, чтобы кассир не задумывался, а «плыл» по нему. Отвечая на закрытые вопросы, человек выбирает, что добавить в вок, а не задается вопросом, стоит ли в него, в принципе, что-то добавлять.