Углеводы, которые не полимеры и состоят из простой цеп...➤ MyBook
image

Цитата из книги «Нескучная биология»

Углеводы, которые не полимеры и состоят из простой цепочки (или кольца), называются сахарами. Они имеют сладкий вкус, и их название всегда оканчивается на «-оза» – рибоза, сахароза, глюкоза, фруктоза. Правда, такие есть и среди других углеводов, например, целлюлоза, которая сахаром никак не является
2 июля 2019

Поделиться