привести к отекам и сердечно-сосудистым заболеваниям. Основными источниками калия являются: капуста, картофель, курага, овсяная крупа, огурцы, помидоры, грейпфрут, редис, петрушка, бобы, чернослив, изюм, ржаной хлеб и листья одуванчика.Суточная доза для повышения иммунитета:Детям от 1–3 лет требуется 1 мг.В подростковом возрасте – 2 мг.Взрослому – 4–5 мг.Магний Этот элемент активизирует внутриклеточные реакции, а также играет вспомогательную роль в усвоении других минеральных солей. Он защищает от злокачественных опухолей. Основными источниками магния являются: сырой яичный белок, печень, грецкие орехи, слива, тыква, картофель, мята, цикорий, петрушка, пророщенная пшеница.Суточная доза для повышения иммунитета:Детям от 1–3 лет требуется 150 мг.В подростковом возрасте – 300 мг.Взрослому – 300–500 мг.Медь Этот элемент стимулирует ряд жизненно важных биохимических процессов в организме, принимает участие в образовании эритроцитов. Он препятствует сухости кожи, оказывает влияние на синтез пигмента, определяющего цвет волос. Основными источниками меди являются: молоко, ржаной хлеб, пророщенная пшеница, сырой яичный желток, орехи, ячмень, петрушка, грибы.