Если вы любите авокадо столь же сильно, как я, а я предполагаю, что это так, то настаиваю на том, чтобы вы попробовали сделать гуакамоле, – это невероятно легко и очень полезно! В 1998 году авокадо было внесено в Книгу рекордов Гиннесса за его чрезвычайную питательность, оно снижает темп старения кожи, помогает дольше сохранять ясность ума и трезвость памяти, способствует похудению и имеет многие другие достоинства.
ИНГРЕДИЕНТЫ:
1 розовый помидор (50 г)
1 спелое авокадо
5 мл сока лайма
20 г оливкового масла
2 г чеснока, нарезать мелкими кубиками
2 г кинзы, нарубить
1 г петрушки, нарубить соль по вкусу
РЕЦЕПТ:
Помидор разрежьте на четыре части и вырежьте жесткую сердцевину, оставшуюся часть нарежьте небольшими кубиками.
Авокадо отчистите от кожуры и косточки и разомните мякоть вилкой.
Добавьте к авокадо все остальные ингредиенты и хорошо перемешайте.