Русск. в древ. не знали никакого вина. «Пивом» они называли всякое питье: воду, квас, мед, отвары (взвары), кисели, соки и проч.; а «зелено вино» – настой лечебных трав. Понятие «пиво» как алкоголь появилось на Руси позже. Растение пивной хмель на севере не жило и сейчас не живет.