Цитаты из книги «Туризм. Введение в туризм»

Александр Владимирович Трухачев, Ирина Викторовна Таранова Туризм. Введение в туризм

Проблемы качества туристского продукта.

Данный продукт весьма специфичен и включает в себя: – маршрут, специально разработанный; – тур с утвержденной программой обслуживания; – услуги, предоставляемые дополнительно; – товары, соответствующие туристскому обслуживанию.

Для классификации рекреационной (туристической) деятельности существуют разные подходы. Исходя из цели и основных мотивов путешествия, американский ученый В. Смит – этнический;– культурный;– исторический;– экологический;– рекреационный; – деловой.

Российский ученый Н. С. Мироненко – лечебную;– оздоровительную и спортивную; – познавательную (природную, культурно-историческую).

Туризм (фр. tourisme; tоur – прогулка, поездка) возник в тот период развития общества, когда потребность человека в получении информации о новых местах, в путешествии как средстве получения этой информации явилась объективным законом развития человеческого общества. Путешествие приносит человеку удовольствие и дает возможность отдохнуть.

Туризм не является товаром первой жизненной необходимости, поэтому он становится насущной потребностью человека только при определенном уровне его дохода и при определенном уровне богатства общества.

сферой бытового обслуживания, как правило, понимают совокупность видов деятельности, функциональное значение которых в системе общественного производства выражается в оказании и реализации услуг для населения.

метрдотель произнесет слова прощания и выражения надежды

Александр Владимирович Трухачев, Ирина Викторовна Таранова Туризм. Введение в туризм © ФГБОУ ВПО Ставропольский государственный аграрный университет, 2013