Рыбные блюда

Александр Ратушный,

Саиджон Аминов

и еще

2 соавтора

45 печатных страниц

Время чтения ≈ 2ч

2018 год

По подписке

229 руб.

Доступ к классике и бестселлерам от 1 месяца

Оформить подписку

Читать отрывок

Чтобы читать онлайн

оформите подписку

Оцените книгу

О книге

В книге представлен широкий ассортимент рыбных блюд. Приведены рецептуры рыбных блюд, а также подробное описание технологического процесса их приготовления.

Данная книга входит в серию «Библиотека кулинара», которая включает следующие издания: «Холодные и горячие закуски»; «Супы»; «Рыбные блюда»; «Мясные блюда»; «Блюда из птицы, дичи и кролика»; «Блюда из овощей и грибов»; «Мучные, творожные и яичные блюда»; «Блюда из круп, бобовых и макаронных изделий»; «Сладкие блюда»; «Напитки»; «Соусы»; «Мучные кулинарные и кондитерские изделия».

Книга предназначена для приготовления пищи в домашних условиях. Также она может быть полезна профессионалам, работающим в системе общественного питания.

читайте онлайн полную версию книги «Рыбные блюда» автора Александр Ратушный на сайте электронной библиотеки MyBook.ru. Скачивайте приложения для iOS или Android и читайте «Рыбные блюда» где угодно даже без интернета.

Подробная информация