Теперь о гемоглобине. Что это такое? Гемоглобин – сложный белок в составе эритроцитов, состоящий из двух частей: белка (глобин) и соединения железа (гема). Именно атомы железа (гема) делают кровь красной. Гемоглобин участвует в процессе транспортировки кислорода и углекислого газа между легкими и клетками других органов. Нормой считается 12–14 у женщин и 13–16 у мужчин (в России принято измерение в мг на литр, то есть 120–140 и 130–160 соответственно).
Недостаток гемоглобина называется анемией.