Цитата из книги «Энциклопедия доктора Мясникова о самом главном. Том 2»

Включая, кстати, и мед. Да, в нем есть множество полезных биологически активных веществ, но по уровню гликемической нагрузки он никак не уступает чистому рафинированному сахару (на этот счет были специальные исследования).