Цитата из книги «Специи»

недели. Вариация этой смеси Перец чили свежий (желательно зеленые сорта) – 200 гр Петрушка свежая – ½ пучка Кинза свежая – ½ пучка Соль морская – 1 ч.л. Кориандр молотый – 1 ч.л. Зира молотая – 1 ч.л. Кардамон молотый – ½ ч.л. Перец черный молотый – ½ ч.л. Оливковое масло – 6 ст.л.