Цитата из книги «Специи»

Эта смесь сочетает в себе британские, французские и восточноевропейские традиции обжаривания мяса. Смесью натирают стейки и обжаривают на гриле. Также этой смесью посыпают ломтики картофеля, сбрызгивают маслом и обжаривают. Чеснок молотый – 2 ст.л. Лук сушеный – 2 ст.л.