Мощность сахаромицетов буларди зависит от дозировки. И в этом суть проблемы: в большинстве случаев эти грибки продаются в магазинах диетических продуктов, их выращивали в лаборатории и кормили белым сахаром, а затем транспортировали на большие расстояния в нестабильных температурных условиях.