Аденозинтрифосфат (АТФ) – это валюта организма: клетки тратят тот ее объем, который нужен им для восстановления и деления, а оставшиеся запасы кладут в банк – в печень. Там аденозинтрифосфат хранится до тех пор, пока он не понадобится телу для выполнения различных функций. Чтобы вырабатывать АТФ, митохондрии потребляют кислород – так же, как автомобильный двигатель сжигает кислород и использует энергию топлива, только процессы в теле куда менее взрывоопасны. Когда мы делаем вдох, кислород переносится кровью к нашим клеткам, где митохондрии с его помощью сжигают глюкозу и жиры для выработки АТФ.