Под хоровод таких мыслей появление тощей Айгуль с родителями воспринимается как издёвка свыше. «Я профессионал, – в сотый раз напоминаю себе. – Я профи от бога. Если бы существовал рейтинг ресторанных управляющих, моё лицо было бы на каждой обложке. Никто и ничто не способно вывести меня из себя. Даже то, что Айгуль смотрит на Карима, как оголодавшая плотва на жирного опарыша».