Сорт матча, или как мы произносим его название маття, – мелко перетертая пудра зеленого цвета, сделанная из специально выращенных и переработанных листьев зеленого чая. Матча очень богат витаминами и антиоксидантами. Он замедляет процессы старения, борется со свободными радикалами и уменьшает воспаления.