Начинка из сыра, колбасы и помидоров
Сыр и колбасу нарезать на кубики и положить равномерным слоем на смазанную растительным маслом поверхность теста. Сверху разместить ломтики помидоров и огурцов, затем филе кильки. Начинку смазать растительным маслом и после непродолжительной рас-стойки выпекать.
Состав: сыр – 200 г, вареная или полукопченая колбаса – 200 г, помидоры – 300 г, маленький соленый огурец – 1 шт., соленые кильки – 6 шт., растительное масло – 2 ст. ложки.
Начинка из